Egészséges, megfizethető, könnyen elérhető ételek irányába tolódnak a táplálkozási trendek  

Egészséges, megfizethető, könnyen elérhető ételek irányába tolódnak a táplálkozási trendek   olvasható a bdpst24.hu weboldalán.

Egészség világnapja  A fogyasztók egyre inkább olyan ételeket és italokat keresnek,…

A teljes cikk itt olvasható:
Egészséges, megfizethető, könnyen elérhető ételek irányába tolódnak a táplálkozási trendek  

Ahogy a bdpst24.hu beszámolt ma róla:

• Egészség világnapja 

A fogyasztók egyre inkább olyan ételeket és italokat keresnek, amelyek a bélflóra egészségét és az immunrendszer működését támogatják, emellett olcsók és könnyen beszerezhetők – derül ki egy friss, több száz dietetikus közreműködésével készült felmérésből. A 2024 táplálkozási trendjeit feltáró riportszerint a legnépszerűbb szuperélelmiszerek listáját a fermentált élelmiszerek, az áfonya, különféle magvak, valamint a bab és más hüvelyesek vezetik. A növekvő egészségtudatosság a Huawei legutóbbi felmérésében is visszaköszön: a megkérdezett európai válaszadók 91 százaléka változtatna életmódjának legalább egy aspektusán, amiben az okoseszközök is segíthetnek. 

Egy, az április 7-ei Egészség világnapja előtt készült, az idei év táplálkozási trendjeit feltáró új kimutatás szerint a bélflóra egészségére és az immunrendszer erősítésére kiemelten figyelnek a fogyasztók az élelmiszerek vásárlásakor. A több mint ötszáz táplálkozási szakértő részvételével végzett felmérés szerint a közelmúlt tudományos kutatásai rávilágítottak arra, milyen előnyei vannak a bélrendszer egészséges működésének – akár javíthatja a hangulatot vagy segíthet a testsúly kontrollálásában is. Emiatt egyre többen érdeklődnek a bélflórát támogató ételek iránt. A COVID-19 járvány óta pedig a vásárlók továbbra is olyan élelmiszereket keresnek, amelyek hozzájárulnak az immunrendszerük erősítéséhez, de vásárláskor egyre fontosabb szerepet játszik a megfizethetőség és az elérhetőség is. 

A felmérés emellett felsorolja a tíz legnépszerűbb szuperélelmiszert (superfood) is, amelyek a szakértők szerint a legkeresettebbek lesznek idén. A szuperélelmiszerek listáját a fermentált ételek (joghurt, kimchi, kombucha) vezetik, őket követi az áfonya, a különböző magvak (chia, kendermag), az avokádó, a diófélék, a zöld tea, a hüvelyesek (szárazborsó, bab, lencse, csicseriborsó), gombák, a hagyományos gabonafélék (quinoa, köles) és a lazac. 

A táplálkozási szokások terén megfigyelhető növekvő egészségtudatosságnak köszönhetően a szuperélelmiszerek piaca a következő időszakban várhatóan drasztikusan nő: a 2021-ben 152 milliárd dollárra becsült szektor 2027-re az előrejelzések szerint további 41 százalékkal bővül. Az emelkedéshez hozzájárul egyebek mellett az élelmiszerinnováció, valamint az életmódváltásra való törekvés. 

Ezt a trendet erősíti a Huawei és az Ipsos nyolc európai országot vizsgáló kutatása is, amely szerint a megkérdezett európai válaszadók fele elégedetlen egészségi állapotával, és 91 százalékuk változtatni szeretne életmódjának legalább egy aspektusán. Az egészségesebb szokások kialakításához az okosórák is hozzájárulhatnak, a HUAWEI WATCH GT 4 óra Maradjon Fit kalóriakezelő alkalmazásával például valós időben nyomon követhetők a kalóriabevitellel és súlycsökkentéssel kapcsolatos célok és eredmények, így hatékonyan támogathatja az egészségtudatosabb étkezési szokások kialakítását, az óra pedig kompatibilis iOS és Android készülékekkel is. 

Az Ipsos és a gyártó által végzett kutatás szerint az okosórát használók 87 százaléka állította, hogy legalább egy új, egészséges életmóddal kapcsolatos szokást vezetett be az eszközétől kapott információk vagy javaslatok eredményeként. A legtöbben a gyakoribb testmozgást (47 százalék), majd a hosszabb edzésidőt (41 százalék) említették, a válaszadók 39 százaléka elkezdett jobban odafigyelni alvási szokásaira, 28 százalék pedig változtatott étrendjén az okosórájától származó információk alapján. 

Tovább az eredeti cikkre: Egészséges, megfizethető, könnyen elérhető ételek irányába tolódnak a táplálkozási trendek