Amikor pár perc alatt varázsolnál desszertet olvasható a bdpst24.hu weboldalán.
Vannak helyzetek, amikor nem tervezel sütni, mégis jól esne valami édes.…
A teljes cikk itt olvasható:
Amikor pár perc alatt varázsolnál desszertet
Ahogy a bdpst24.hu beszámolt ma róla:
Vannak helyzetek, amikor nem tervezel sütni, mégis jól esne valami édes. Egy hosszú nap végén, egy hirtelen jött vendéglátás előtt vagy csak akkor, amikor megjutalmaznád magad pár nyugodt perccel. Ilyenkor azok a desszertek működnek igazán, amelyek gyorsak, nem igényelnek komoly előkészületet, mégis megadják azt az élményt, amitől desszert a desszert. Ebben a gondolkodásban a Bahamas neve sokak számára ismerősen csenghet, különösen a HoReCa szektorban.
Bögrés süti, amikor tényleg minden perc számít
Ha azonnali megoldást keresel, a bögrés süti az egyik legjobb választás. Egyetlen edény, néhány egyszerű hozzávaló, és pár perc a mikróban. Az állaga puha, az íze friss, és pontosan azt adja, amit egy spontán desszerttől vársz. Csokoládés, mogyorókrémes vagy fahéjas változatban is gyorsan elkészül, és nem igényel semmilyen különösebb előkészületet.
Gyümölcs, egy kis csavarral
A gyümölcs önmagában is jó, de pár perc alatt desszertté emelhető. Egy serpenyőben karamellizált alma vagy körte, egy kevés fahéjjal vagy mézzel megbolondítva máris új arcát mutatja. Egy kanál joghurt vagy mascarpone mellé téve könnyed, mégis kerek édesség lesz belőle. Ideális választás, ha valami frissebbre vágysz, de nem mondanál le az édességről.
Amikor jó, ha van mihez nyúlni
A leginkább stresszmentes desszertek általában azok, amelyekhez nem kell hosszasan készülődni vagy sok edényt koszolni. A fagyasztott fánk pár perc alatt elkészül, mégis klasszikus élményt ad. Porcukorral, csokoládéval vagy lekvárral kiegészítve gyorsan tálalható, és akkor is működik, ha hirtelen vendégek érkeznek. A Bahamas kínálatában ezek a megoldások pontosan ezt a kényelmet képviselik.
Pohárdesszert, rétegezve
Ha van otthon keksz, egy kis krém és valamilyen gyümölcs vagy lekvár, máris összeállítható egy gyors pohárdesszert. Nem kell pontosan mérni, a rétegezés adja meg a látványt és az élményt. Egy átlátszó pohárban különösen jól mutat, mégis pár perc alatt elkészül, és ideális választás, ha egy kicsit elegánsabb hangulatra vágysz.
Csokoládés nassolnivaló, minimális erőfeszítéssel
Egy tábla csokoládé gyorsan olvasztható mikróban vagy vízgőz felett. Ezt kombinálhatod gyümölccsel, keksszel, vagy akár pirított magokkal is. Az eredmény egyszerű, mégis intenzív élmény, ami akkor működik igazán jól, amikor nem szeretnél sokat bíbelődni a desszerttel, mégis vágysz valami igazán csokisra.
Leveles tészta, gyors sütéssel
A kész leveles tészta igazi joker a konyhában. Feldarabolva, pár perc alatt megsütve, majd porcukorral, lekvárral vagy csokiszósszal megbolondítva máris desszertté válik. Nem kell formázni vagy díszíteni, az állaga és az íze önmagáért beszél, és tökéletes akkor is, ha hirtelen ötlettől vezérelve sütnél valamit.
Apró részletek, amiktől több lesz
Egy gyors desszert is válhat különlegessé néhány apró kiegészítővel. Egy marék pirított dió, egy kevés reszelt csokoládé vagy egy kanál gyümölcsszósz teljesen új hangulatot adhat az alapnak. Ezek a részletek nem vesznek el időt, mégis azt az érzést keltik, hogy az édességre figyelem jutott.
A gyors desszert helye a mindennapokban
A pár perc alatt elkészíthető édességek nem a kivételes alkalmakról szólnak, hanem a hétköznapokról. Arról, hogy nem mondasz le az élvezetről, csak okosan választasz. Legyen szó bögrés sütiről, gyümölcsről, pohárdesszertről, csokoládés falatokról vagy egy fagyasztott fánk elkészítéséről, a lényeg ugyanaz: gyorsan, könnyedén és jó érzéssel zárni a pillanatot. Ebben a szemléletben a Bahamas termékei is illeszkednek a mindennapi desszertmegoldások közé, a professzionális konyhák számára.
A Amikor pár perc alatt varázsolnál desszertet bejegyzés először Budapest24-én jelent meg.
Tovább az eredeti cikkre: Amikor pár perc alatt varázsolnál desszertet
