Adventi eseménnyel, a Decemberi Bor&Bárral zárul az idei Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat olvasható a bdpst24.hu weboldalán.
December 3-án idei utolsó állomásához ér az Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat,…
A teljes cikk itt olvasható:
Adventi eseménnyel, a Decemberi Bor&Bárral zárul az idei Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat
Ahogy a bdpst24.hu beszámolt ma róla:
December 3-án idei utolsó állomásához ér az Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat, az adventi esemény a Decemberi Bor&Bár nevet kapta és az adventi időszak ízeivel, illatával és programjaival várja az érdeklődőket.
December 3-án az etyeki Gasztrosétányon is megkezdik az ünnepvárást. Ebből az alkalomból az Adventhez kapcsolódó finomságokkal készülnek a helyiek és egyedi vidéki bárhangulattal, hiszen a szokásos kóstolók mellett ezúttal többek között forró koktélokkal és forró csokival, rumos teával és punccsal, groggal és fantasztikus „kézből degorzsált” nyerspezsgővel is találkozhatunk majd.
Ilyenkor nem csak a testet, de a lelket is melegíti a Gasztrosétányon gőzölgő forralt bor illata és látványa. De élményt nem csak a zamatokból és látványokból meríthetünk majd, hiszen többek között lesz vezetett pincetúra és sajtkészítő tárlatvezetés is. Tovább emeli majd az ünnepi hangulatot a sötétedésre tervezett, közös énekléssel egybekötött gyertyagyújtás a tábortűznél, amelybe bárki bekapcsolódhat, illetve hasonlóan felemelő élménynek ígérkezik az Etyeki Zeneiskola adventi koncertje.
A szervezők hangsúlyozzák, hogy jövőre is az „Egész évben Etyek” mottójukat fogják követni, amelynek megfelelően az Etyeki Piknik 12 keretein belül havonta jelentkeznek majd tematikus, borkulturális eseményeikkel, a jól ismert etyeki hangulattal.
– PROGRAM és KÍNÁLAT –
- KALMÁRBOR (DEÁK FERENC UTCA)
- A Kalmárbor szeretettel várja vendégeit egy finom borra, fröccsre, vagy egy forró teára
- Gulyáslevessel, grissinivel és sajtkrémes mártogatóssal kínálják a betérőket
- AUBERGINE PINCE
-
- Etyeki padlizsánkrém és zakuszka
- Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
- BBQ oldalas hagymás törtburgonyával, párolt káposztával
- Vaslapos malaccsászár hagymás törtburgonyával, bajor káposztával
- Grillezett pestós pulykamell, meleg céklás-almás bulgursalátával
- Hot-dog grillkolbásszal
- Beaujolais Nouveau
- 14:00-22:00 – Etyeksession 4 dj-vel (Copyzor, Rizkid, Mrson, Leap Seconds)
- THE VINE HRVSTD FOR YOU
- Kedvenc The Vine tételeitek:
- Eloquent: száraz nem mindennapi Cserszegi fűszeres-Bianca házasítás
- Zöldbor: a portugál vinho verde stílusában Zöldvelteliniből készült száraz, élénk savaival csábító borkülönlegesség
- Etyek Shade of Gray: száraz, elzászi stílusú elegáns Pinot Gris
- More Than Words: félszáraz Sauvignon Blanc gyöngyöző borkülönlegesség
- Balian Grande Cuvée: vadonatúj zászlóshajó tételünk, egy száraz kései szüret Zenit-Zöldveltelini házasítás, amely féléves finomseprős majd féléves zempléni tölgyes érlelést kapott – a megismételhetetlen alkalmak bora
- Kézműves házi szörpök
- ÚJHEGYI KEREKES PINCE
- A ház bora és pálinkája mellett a bárhangulatért forró koktélok, rumos tea, forró puncs, forralt bor, grog és forró csoki felel!
- A ház különlegessége a kecskefasírt, de lesz zsíros kenyér is
ÁRPÁS LACI SONKAMESTER
-
- 2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított sonkakülönlegességek
- Kemencés és grillételek
- HALMI PINCE
-
- Saját termesztésű, kistermelői termékek széles választéka
- Gyümölcsös és gyógynövényes szörpök és kézműves ecetek
- Folyóborok és kistermelői pálinkák, fröccsök és borkoktélok
- Forró italok adventre hangolva:
- gyermekeknek citromfüves-akácvirágos tea
- fázós felnőtteknek feketeszedres-kardamomos fűszeres rozé forralt bor
- Dióvásár
- „Levendulaságok”
- REZEDA TERASZ
- Nagy szeretettel mutatjuk be a Léránt Pince badacsonyi ürmös borát, amely titkos családi recept alapján készült “folyékony medicina”!ó
- Dudok János konyhafőnök a lá carte ajánlata:
- Gyöngytyúkleves zöldségekkel
- Korhely harcsahalászlé
- Gesztenyekrémleves és mézeskalács mousse
- Házi kocsonya főtt tojással és tormával
- Töltött káposzta tejföllel
- Mézes-mustáros sült, füstölt csülök
- Sous vide kacsacomb vörösboros mogyoróhagymával és zelleres burgonyapürével
- Házi zserbó
- Retró mézes-krémes
- Etyeki borászatok széles választékával, saját készítésű szörpökkel, forró rozé kardamommal, etyeki kávéval, sörökkel várnak mindenkit szeretettel a RezeDa Teraszon!
- OROSZ GYULA CSALÁDI PINCÉSZETE
- Palackos tételek vására és kóstolója
- Etyeki Játszma programok
STELÁZSI – KULTÚRSPRICC
- A hagyományőrző helyszín ínycsiklandó gasztronómiai kínálattal várja vendégeit:
- Sütőtökkrémleves
- Grilltál és magyaros tál
- Tökös-mákos házi rétes
- A Jammertál Birtok borai – 5 tételből álló borsor hozzá illő tapasokkal!
- DEBRECZENI CSALÁDI PINCÉSZET
12.00 -17.00 óra: Harmonikazene a fűtött téli kertünkben
16:00 óra: Gyertyagyújtás a tábortűznél, közös adventi énekléssel
- Ételek:
- Házi kocsonya és csülkös bableves,
- Csirke gyros tál
- Sült kolbász és bőrös malacsült bajor káposztával
- Császármorzsa
- Italok:
- A pincészet etyeki és szekszárdi borainak kóstolója és vására
- Forralt bor és citromos “menza” tea
- ETYEKI SAJTÚTÁLLOMÁS:
- Sétálós sajttálak, sajtsaslik, valamint Raclette-bagett
- Az Etyektej termékeinek vására
- Zsíros kenyér lilahagymával
- Házi rétes és sós perec
- Forralt bor és gőzölgő tea
RÓKUSFALVY BIRTOK
- 10.00 óra: Nyílik a Birtok Pinceajtaja
Kínálatunkban megtalálhatóak a minőségi és különleges etyeki italok (Forralt bor és borpárlat, Gin, Pálinka, Brandy) - 10.00 óra: A Rétescake kitelepülése – rétesvásár
- 10.30 óra: Ínyencségeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
- 10.30 óra: Birtok Matiné rajzfilmvetítés
- 13.00 óra: Pincetúra pohárral a kézben
- 14.00 óra: Az Etyeki Zeneiskola Adventi koncertje
- OPTIMUS WINERY
- Kézműves borok
- Kézből degorzsált nyerspezsgő 2019’
- Forralt bor és pálinka
- Popcorn, valamint tortilla chips többféle ínyenc házi mártogatóssal, vegán és gluténmentes verzióban is!
- Az utánozhatatlan hangulatról tábortűz gondoskodik!
- HEGEDŰS SAJTMŰHELY
- 15:00 óra: Tárlatvezetés sajtkóstolóval – Jelentkezés és bővebb információ: hegedussajtmuhely.hu
- 2 személyes SajtVarázs tál (11:00 órától)
- Sült szijjács
- Héjában sült burgonya
- Kukorica csipsz
- Bagett
- Körte befőtt
- Adventi ajándék – minden vásárláshoz sajtos ropogóst kínálunk!
Tovább az eredeti cikkre: Adventi eseménnyel, a Decemberi Bor&Bárral zárul az idei Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat
